Hermitage "le Vignon" rouge 2022 Jean Michel Sorrel

Jean Michel Sorrel 

L’Hermitage 2022 de Jean Michel Sorrel s’inscrit dans une interprétation fidèle et traditionnelle de cette appellation emblématique du Rhône Nord. Issu d'un assemblage de 2 parcelles (Meal et Plantiers) de la colline de l'Hermitage, ce vin exprime avec précision la noblesse et la profondeur de son terroir.

Le domaine Sorrel adopte une approche exigeante et respectueuse, avec une viticulture soignée et des vinifications peu interventionnistes. Les extractions sont maîtrisées et l’élevage mesuré, afin de préserver la fraîcheur du fruit, l’équilibre naturel et la lisibilité du millésime 2022, marqué par maturité et concentration.

Dégustation

Le nez est intense et élégant, révélant des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, d’épices et de subtiles notes fumées, portés par une trame minérale affirmée.
La bouche est ample et structurée, avec une matière dense mais précise, des tanins fins et bien intégrés, et une finale longue, fraîche et persistante.