Cornas 2022 Mickael Bourg

Domaine Mickaël Bourg

Le Cornas 2022 du Domaine Mickaël Bourg est une expression sincère et moderne de l’appellation, élaborée à partir de Syrah issue de coteaux granitiques escarpés, caractéristiques du terroir de Cornas.

Vigneron engagé et attentif à son environnement, Mickaël Bourg conduit son vignoble avec rigueur, en privilégiant un travail précis à la vigne et une approche respectueuse des équilibres naturels. En cave, les vinifications sont menées avec peu d’interventions, favorisant des extractions douces et un élevage mesuré afin de préserver la fraîcheur du fruit et la lisibilité du terroir.

Dégustation

Le nez est franc et expressif, marqué par des arômes de fruits noirs et rouges, de violette et de notes épicées, avec une trame minérale discrète.
La bouche se montre équilibrée et harmonieuse, portée par une belle énergie, des tanins fins et une finale nette, fraîche et persistante.

Potentiel

Ce Cornas 2022 se distingue par son profil accessible et gourmand, offrant un plaisir dès sa jeunesse après aération, tout en conservant la structure et la profondeur propres à l’appellation. Il présente également un potentiel d’évolution intéressant sur quelques années.