Cornas 2019 Cuchet Beliando

Domaine Cuchet-Beliando 

Le Cornas 2019 du Domaine Cuchet-Beliando est une interprétation authentique et fidèle de l’appellation, élaborée à partir de Syrah issue de vieilles vignes implantées sur les coteaux granitiques escarpés de Cornas.

Le domaine, conduit avec une approche artisanale et respectueuse, privilégie un travail précis à la vigne et des vinifications traditionnelles, sans recherche d’extraction excessive. Cette philosophie permet de préserver l’équilibre naturel du vin et d’exprimer avec sincérité la typicité du terroir.

Dégustation

Le nez est profond et expressif, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, d’épices et de notes légèrement fumées.
La bouche est structurée et harmonieuse, portée par une matière dense, des tanins présents mais bien intégrés, et une finale longue, fraîche et persistante.

Potentiel

Ce Cornas 2019 s’inscrit dans un registre classique et racé, conjuguant puissance maîtrisée et équilibre. Il offre déjà une belle expression après aération et présente un excellent potentiel de garde, gagnant en complexité avec le temps.